ステーキ宮 福島太平寺店にて、宮の味くらべステーキ300をいただく

5月29日は肉(29)の日

先月はステーキ宮に20年以上ぶりにうかがいました

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まだ新しい太平寺店へ初訪問

宮メニュー

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よく分からなかったので、宮の味くらべステーキ300(3,110円)をオーダー

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+ 宮セット(ガーリックライスver)626円

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存在感が凄い(*’ω’*)

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欲張って、3杯食べたガーリックライス

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ミディアムのお肉、旨い(*’ω’*)

柔らかく、臭みもないお肉はとても食べやすいです

ペレットがあるので、焼き加減も調整可能

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7種類から選べるソース

ニンニク風味の「宮のたれ」も旨い(*’ω’*)

スープバーのコーンポタージュも濃厚で美味しい

自分には贅沢だったなあ

走っても痩せないわけだ(笑)

さて、本日の肉の日は、豆腐に納豆でも食べようかな(*_*;

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月29日

二本松市若宮の支那そば「やまき」にて「味噌そば」をいただく

郡山市「正月屋」さんの分店、支那そば「やまき」さんへ

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塩そばが好きですが

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味噌そば(800円)

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中太麺、チャーシュー、メンマ、もやし、海苔、カイワレ、焦がしネギ

麺はほどよい歯応えがあり、噛んでいるうちに食感が強まる感じ

チャーシューは燻製か低温調理で、大きめ厚みの肩ロース

やはり味噌にはシャキシャキもやし

そして焦がしネギの香りがやはりイイッ!

ちょっと濃いめでコクのあるスープ

安定の美味しさです

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月27日

福島市万世町にてブリブリにゃんこに出会う

万世町で気合の入った顔の猫に遭遇

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ブリッとしているご様子です(*_*;

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こちらを睨みつけるお顔も迫力があります

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人間慣れしているのか、落ち着いた感じで闊歩

毛並みも良いので飼い猫なんでしょう

この辺りが、この猫のシマなのかもしれませんね

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月25日

コラッセふくしま出店の「食堂いしやま」にて「冷やしラーメン」をいただく

5月22日(火)~24日(木)、11:00~15:00までの間

コラッセふくしま観光物産館に、会津坂下町の「食堂いしやま」さんが出店

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昨日は涼しかったですが、折角なので訪麺

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冷やしラーメン(700円)出店価格

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縮れ中太麺、チャーシュー2種、メンマ、みじん切り玉ネギ、氷

60年程の歴史を誇る、いしやま冷やしラーメン

モチモチ食感の麺は、喉越し良くするため季節により太さ変えている徹底ぶり

冷たいスープで麺が締まり、程よい硬さへ

内モモと外モモ2種類のチャーシューの柔らかさの違いを味わえ

甘みが、シャリシャリ爽やかな玉ネギのみじん切りからプラスされます

豚肉のみのダシと、カエシに2~3種類の醤油をブレンド

磐梯西山麓からの湧水を使い、透明度の高いスッキリとした味わいのスープに仕上げています

浮油もほとんど無い黄金スープはこれからの暑い季節に最適ですね

氷が溶けてくると水っぽさが出るはずですが、それを感じさせないように

塩の選び方と調合を工夫しているとのこと

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月24日

福島市上野寺の白河手打ち中華「くぬぎ」にて手打中華をいただく

 白河ラーメンは佐藤さんがとても好きですが、くぬぎさんも好きです(*’ω’*)

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安定の売り切れ!

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いつも時間が合わずチャーシューとワンタンが残っていたことはありません(笑)

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手打中華(650円)、大盛(800円)かも(*_*;

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具材は、中太縮れ麺、モモとかぶり2種類のチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、海苔

コシのあるツルっとした手打ち麺

白河ラーメンではお馴染みの、モモはパサっとした歯応えと燻製の香り

かぶりは柔らかくて旨味十分

透明度の高いスープは期待通りのアッサリ醤油ですが、多店よりも、鶏の浮き油が主張しています

香ばしさ、鶏の旨味、甘味、醤油の酸味の調和がお見事です

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月22日

福島市小倉寺の「中華そば佐藤にて「中華そば +半熟味付玉子」をいただく

 福島市内の白河ラーメンで一番好きな「中華そば屋 佐藤」さんへ

まちなかへ、2号店「地鶏 中華そば さやま」を出店し絶好調

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会社の定休日に営業している佐藤さんはとってもありがたいお店

水曜日は、定休日のラーメン屋さんが多いのです(*_*;

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とてもシンプルなメニュー編成

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綺麗なラーメン(*’ω’*)

中華そば(680円) +半熟味付玉子(100円)

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中太縮れ麺、チャーシュー2種、メンマ、カイワレ、ネギ、ナルト、海苔、半熟煮卵

程よい長さで、ウェーブのかかった多加水ツルツル手打ち麺

硬めオーダーすると、さらに私好み!(^^)!

チャーシューはモモとバラの2種

モモは燻製されており縁がピンクで、しっかり食感。バラは柔らか食感

メンマはコリコリです

他の白河ラーメンと違い、ほうれん草の代わりにカイワレが佐藤さん

鶏の旨味を存分に引き出したスープは、香ばしい醤油の香りを上手に立て

あっさり上品で、見た目も透き通ってます

白河ラーメンの王道です

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月21日

福島市腰浜町にて片脚にゃんこに遭遇する

福島市腰浜町をジョギングしていたら白猫に遭遇

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なにやらぎこちない歩き方

怪我でもしているのでしょうか?

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反対側から見ると、右後ろ脚がない模様

それでも素早い動き(‘◇’)ゞ

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人にも慣れているようなので飼い猫かもしれませんね

片脚でも自由に動き回り、たくましく生きている猫のようです

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月20日

ミニファミコンのジャンプ50周年版が発売!

ファミコンジャンプなど往年の名作20本収録

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出典:任天堂

ミニファミコンやミニスーファミは既に発売済みでしたが

今度は少年ジャンプに特化したミニファミコンが発売されるようです

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金色(*_*;

少年ジャンプの黄金期という意味が込められているのでしょうか?

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知ってるゲームから知らないゲームまで

盛りだくさんの20本

ドラクエが入っているのは意外ですね

2018年7月7日、7,980円(税抜き)で発売予定

これは、買い!・・・か?

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月18日

京都 めん馬鹿一代 ネギラーメン(ファイヤーラーメン)

久々にラーメンブログ書こうと思い、

アイホン内の過去のラーメン画像なり動画なりを見ていると、

衝撃的な思い出のラーメン動画を発見。

京都のラーメン屋さん、めん馬鹿一代さん。

3年ぐらい前に初めて行きました。

店内には海外からの観光客がたくさんいらっしゃいました。

もはや観光スポット。

 

さて、どんな感じかというと、画像を見てもらった方がわかりやすい。

まずは、普通のねぎらーめん

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アイホンがお店のサービスでセッティングされる。カメラ目線。

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隣でなぜか燃え始める。

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そして自分の目の前のラーメンも

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ファイヤー!!!

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ギャー!!!!

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・・・・・・

 

その後、ふつうにねぎラーメンをおいしくいただきました。

良い思い出です。ぜひ京都観光でまわってみてください。

山岸 誠

投稿日:2018年5月17日

デニーズにてマンゴーをいただく

デニーズで、フィリピンマンゴーのイベント

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いろいろ注文してみました

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4種類!(∩´∀`)∩

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こぼれマンゴータルト(646円)

フレッシュマンゴーのミニパルフェ(538円)

フィリピンマンゴー(484円)

マンゴーサワー(484円)

私はフィリピンマンゴーとマンゴーサワーをいただきました

想像以上に美味しかったです(*´ω`)

マンゴーデザートは、ナナコポイント5倍です!

スタッフ斎藤

投稿日:2018年5月15日