福島市 郡山市 不動産情報 売買(土地、戸建、マンション、投資・収益物件) 賃貸(アパート、マンション、貸家、駐車場)管理のご相談は福島市の不動産会社マコトーマスへ

(株)マコトーマス 郡山営業所

お気軽にお問い合わせください
phone024-529-6782
mailメールでのお問い合わせ
menu

福島市陣場町の「ミソ次郎」にて「節ミソバター」をいただく

夜にたまに寄ってしまうラーメン店

ミソ次郎に訪麺

毎週火曜定休日なので、開いてる日に伺えるのは僅か

IMG_7694

ニンニクさま入れ放題(*’ω’*)

IMG_7693

節ミソバター(850円)をオーダー

IMG_7691

具材が盛りっとしております

IMG_7692

中ストレート麺、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、海苔、バター

味噌ラーメンにしては細めの麺ですが、プリプリとした弾力があり

豚骨ベースの味噌スープと良く絡みます

柔らかチャーシュー、シャキシャキもやし、食べ応え抜群の太メンマ

バターのおかげで円やかになっているものの

アホみたいにニンニクを追加したのでジャンクな感じに!(^^)!

節とニンニクは大好きな組み合わせです

最後にライスを入れるのも良いですね!

スタッフ斎藤

福島市上町の「優味麺亭 鸐(やまどり)」にて「ラーメン」をいただく

 

夜営業も始まったので再訪しました

優味麺亭鸐さんへ2度目の訪麺です

IMG_4043

土曜の19時でしたが、空いていました!(^^)!

IMG_4044

お腹は減っていなかったのですが

ラーメン(680円)+ライス(150円)をオーダー(‘◇’)ゞ

IMG_4046

油マシのこってりも可能!

IMG_4047

ライスは、無料でほぐし肉を乗せていただけます!

IMG_4048

多加水縮れ麺、チャーシュー、メンマ、ネギ

会津産ゆきちからで作られた多加水麺はプリップリの食感

加水率46%とのことです

福島県産の豚肩バラ肉は、ホロホロ柔らか

大きい角切りメンマも柔らか食感です

ミネラル含有量世界一の塩「ぬちまーす」使用

減塩・減油・高ミネラルを謳っていますが、味はしっかりとしていますね

濃いめにするための醤油ダレもありますが、必要ありませんでした

ほぐし肉ライスはお得感がありますね

ライスに合う、濃いめの味付けがなされています

スタッフ斎藤

福島市太田町の「ぬま屋」にて「味噌」をいただく

福島市初のG系インスパイア店、ぬま屋に久しぶりに訪麺

醤油のほか塩味に味噌味、油そばとバリエーションも豊富

IMG_3423

オープン前に到着し、2番手で待つことに

食べたことのない味噌(800円)をオーダー

IMG_3424

郡山営業所、加藤さんの奢りでございます!(^^)!

IMG_3425

平打ち極太麺、豚、キャベツ、もやし、ニンニク

やや硬めのモチモチ麺は、縮れもあって食べ応え十分

筋に沿って避けますが、豚は以前より硬くなった感じがしますね

二郎系としては円やかで、豚骨味噌のスープが軽めで啜りやすい( *´艸`)

サ〇ポロ一番のような味噌風味が少ししました(笑)

ガツン!とくる感じではないですがやはり美味しい

ニンニクは自分で投入!

何度か大量に追ニンニクしました(*’ω’*)

そのためか、家に帰ってからお腹が熱くなりました(*_*;

スタッフ斎藤

二本松市根崎の「麺屋 しん蔵」にて「煮干しの叫び」をいただく

今年3月にオープンした「しん蔵」さんへ初訪麺

隣りと近場に7台の駐車場を確保してあります

IMG_4101

店主の高宮さんは、若武者で5年程店長をされてからの独立

IMG_4102

メニューのネーミングが面白いですね( *´艸`)

IMG_4103

煮干しの叫び(800円)+味玉(100円)をオーダー

IMG_4104

見た目からもドロドロ感がうかがえます

IMG_4105

IMG_4106

低加水の細麺、鶏胸チャーシュー、低温調理豚チャーシュー2枚、穂先メンマ、岩海苔、紫玉ネギ、万能ネギ

プツプツと歯切れのよい硬質麺は、濃厚な鶏白湯の煮干しスープとの相性が抜群

スープは思っていたよりもドロドロしておらず、トロっとした感じです

鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューは柔らか、どちらも控えめな味付けです

長くて柔らかい穂先メンマはエグサがなくスッキリしており、味玉はトロっと半熟で味やや濃いめ

岩海苔が多く入っており、磯の風味が楽しめます

ネギの彩も良いですが、紫玉ネギのシャキシャキ感がとってもイイ感じでした

スタッフ斎藤

福島市の二階堂 味噌そば

先日、予定が変わりひとりで外食することになったので、

久々に大好きな二階堂さんへ

味噌そば、温野菜、味玉トッピング

チャシュー丼も頼んで

うまいなぁ。

二階堂さんのラーメンは本当にうまいなぁ。

丁寧に作られた職人のラーメン。

10年以上通っている一番大好きなラーメン屋さんです。

味噌以外もとっても美味しいです。

山岸誠

川俣町の「キッチンパパ」にて「ネギラーメンAセット」をいただく

なかなか行けなかったキッチンパパに初訪麺

既に昼時、車が10台以上止まっていました(*_*;

IMG_3687

建物外観からもわかる通り

見るからにネギラーメン推し!

IMG_3688

 IMG_3690

メニューもたくさんありました!(^^)!

IMG_3689

 IMG_3691

隠し味に何かが使われているというカレーも頼みたかったので

ネギラーメンAセット(1000円)をオーダー

IMG_3692

多い(*_*;

この他にも、セルフで漬物やサラダが食べれます

IMG_3693

中細ストレート麺、ネギ、インゲン、ニンジン、ミニカレーライス、茹キャベツサラダ

よく見かける黄色い中華麺に、これでもか!というほどの大量のネギ

メインのネギは他店とは違い、とても小さく細かく刻んであり

食べやすく、シャキシャキ食感も最後まで楽しめます

ネギの苦味・辛味と、鶏ガラ醤油ベースの円やかで柔らかな風味がうまくマッチングしています

カレーライスは甘かったです(*´ω`*)

レーズンが隠し味という噂も・・・

IMG_3694

クーポンいただきました

次も1000円以上食べるかな(笑)

スタッフ斎藤

福島市野田町の「薫寿弐番屋」にて「季節のラーメン」をいただく

薫寿さんと同じビルに店舗を構える薫寿弐番屋さんへ久しぶりに訪麺

IMG_2396

季節のラーメン(時価)をオーダー(*_*;

IMG_2387

鯛出汁スープチャーハン(400円)もオーダーしました

IMG_2388

私が訪問した時の季節のラーメンは

濃厚鶏白湯そば(830円)でした

IMG_2392

レモンと柚子胡椒付き

IMG_2393

細ストレート麺、鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、柚子胡椒、レモン

とんこつラーメンの鶏バージョンとも言える鶏白湯

ここ数年で一気にラーメン店で見かけるようになりました

時間をかけて取り出す鶏出汁は濃厚で、麺によく絡みつきます

他店で見かけるようなポタージュ風の濃さではなく

意外とあっさりですが、鶏の甘味と旨味を十分に感じるクリーミーなスープ

レモンや柚子胡椒で、味を変化させ最後まで楽しめる点も良いですね

IMG_2390

薫寿の看板「鯛」出汁のチャーハンもおいしいです(*´ω`*)

友人に奢って貰いました。ごちそうさまです

スタッフ斎藤

郡山市安積町荒井の「ケラン」にて「こってり肉醤白ラーメン」をいただく

ケランとは アイヌ語で「おいしい」という意味

行こうとしてたラーメン屋さんに間に合わず

15時近くでしたが、通し営業しているケランさんへ初訪麺

IMG_3561

個人店で通し営業できるのは人気の証拠の一つ!(^^)!

元洋食シェフが作る優しいラーメン

ケラン

こってり肉醤白ラーメン(700円)をオーダー

IMG_3562

醤油とは思えない、透明感のあるラーメン!

IMG_3563

自家製の平打ち中太麺、チャーシュー、ネギ、背脂

国産小麦をブレンドした自家製麺は、柔軟性に富んだコシで啜り心地も良いです

肩ロースチャーシューは歯が当たると崩れるような軟らかさ

肉の臭みが出ないような、最低限の味付けのみなされているようです

IMG_3564

鶏と豚でとったスープに、白醤油ベースにした魚介風味の醤油ダレ

見た目は塩ラーメンのようですが、実際に食べると白醤油の旨味とコクを感じます

背脂たっぷりですが、臭みが全く無い上品さ

こってり表記にもかかわらず、心地よい食感と甘味を感じる芸術的なスープで

まろやかな塩気かつ、比較的アッサリと味わうことができます

これは旨いです(*’ω’*)

スタッフ斎藤

二本松市「道の駅あだち」麺処若武者 弐號店「みどり湯食堂」にて中華そば(手打ち)をいただく

道の駅あだち(上り)、みどり湯食堂へ訪麺

20228344_1362126650552360_9089244955002294196_n

中華そば※手打ちver(850円)をオーダー

IMG_3193

黒い(*_*;

IMG_3194

乱切り極太手打ち麺、大量のチャーシュー、メンマ、ネギ

手打ちで太さにバラつきがあり、押しつぶしたような見た目に

やや硬めに茹でられており、モッチモチの食感が楽しい

ある程度の歯ごたえを残しつつも、程よい柔らかさのチャーシューは一口大で5枚入り

節・煮干しと醤油の香りに深い味わいのスープ

黒くて濃いスープに見えますが、見た目よりアッサリです

IMG_3195

普通の麺と思いきや、毎回手打ちを頼んでしまう不思議

とても個性的なこの麺は好きですね

スタッフ斎藤

二本松市本町の「麺処 若武者」にて「香辣担々麺」をいただく

 二本松市の若武者へ再訪麺

IMG_6443

暑い時には辛いもの

得意ではなくなってしまいましたが(*_*;

IMG_6440

香辣担々麺(シャンラータンタンメン)900円をオーダー

IMG_6441

赤くないので、意外と辛くなさそう?(笑)

IMG_6442

細ストレート麺、豚挽き肉、ナッツ、ネギ

濃厚なスープに負けない、低加水のストレート細麺

白ゴマの甘味と香味系辣油が一体化した、クリーミーな旨辛スープ

辣油の香味、ごろごろナッツの軽快さが良いアクセント

数種類のスパイスの香りが際立ち、スーッと突き抜けるような辛さ

薬膳のように感じるかもしれませんね

汗をかきながらの完食でしたがマイルドですので、辛さ増しもいいかもしれません

これはライス投入した方が良さそうですね(*’ω’*)

スタッフ斎藤

« 2019年3月»
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  • 休業日

営業時間のご案内
平日 9:30~18:30
土曜 9:30~17:00
日曜 9:30~15:00