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自家製麺うろた ラーメン 福島市新町 part2 えなみ くをん

昨日1月22日、再び「うろた」さんにお邪魔しました

少し前にも行くには行ったのですが、行列だったので諦めていました

ですが、今日は何故か空いていました!

FTVみんなのニュース中継のためオープンが遅れたことが関係しているのかもしれません

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金曜日の19時23分見ての通りです

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空いていたので店内も撮影させていただきました

なんと、カウンターは私一人です

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さすがにボックスにはお客さんがいらっしゃいました

とても綺麗な店内です

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目当ては新メニューの油そば!

まぜそばもありましたが、魚卵っぽいものが乗っていたので却下させていただきました

肉盛り油そばを注文!

注文して待っている間にカウンターはほぼ満席に・・・さすがです

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角切りチャーシューがこれでもか!というほど乗った油そば

気仙沼のカキの無添加無化調オイスターソースを使ったオーソドックスな油そばとのこと

甘めの油タレと柔らかチャーシュー、コリコリ触感のメンマ、ナルト

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お酢とラー油で自分好みに味を調整できます

欲張ったので自分には量が多かったですが

次は、どうにかしてぶたロックも食べたいです

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画像:ツイッターうろた

なお、その日の油そば・まぜそばは、私が最後の一杯でした

油そばorまぜそばが目当てだった方、ごめんなさい

スタッフ斎藤

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