ラーメン 中華そば屋佐藤 焼豚中華 ワンタン麺 福島市小倉寺


管理物件の清掃日の昼食

福島市小倉寺の中華そば「佐藤」さんへ初訪麺

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平日でしたが、お昼時ということもあり大変混雑していました

水曜日が営業日という、不動産屋に優しい営業日です

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白河ラーメン屋さんなので普通なのでしょうが

メニューを見る限り醤油一本の模様

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ドリンクにはカルピスの文字が・・・

なかなか珍しいですね

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麺の固さとスープの濃さを調整できるようです

白河ラーメンは麺が柔らかいイメージだったので固めをチョイス

メニューは焼豚中華をオーダーしました

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具はメンマ、ナルト、海苔、カイワレ、小口葱

チャーシューは、少し燻製された赤身のあるモモ肉とバラ肉

形状から察するにかぶり肉もあるようです

やや固めとトロットロのチャーシュー3種が楽しめます

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こちらはワンタン麺

ワンタン麺でもチャーシュー2種類が入っているようです

ワンタンは具がやや多めの熱々ワンタン

どちらも私のイメージする白河ラーメンより麺がやや細め

固めで頼みましたが、やはりモチモチ感がかなり出ていました

個人的には白河ラーメンは相性が良いので、他の白河ラーメンも食べてみたいです

福島市飯坂町の「和屋」さんと、白河市の「とら食堂」さんにはいずれ行く予定です

スタッフ斎藤

投稿日:2016年3月8日