伊達郡国見町の田舎屋(でんしゃや)にてにごり中華そばを食す


国見町での取引が終わりを迎えるころ

国見町の田舎屋さんでラーメンをいただきました

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コープさんのすぐ近くです

作っているのは年配のご夫婦でしょうか?

町役場のパンフレットに載っていたのでついつい訪麺

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昼時ということもあって、中はかなり混雑していました

メニューもいろいろありましたが、限定品につられて「にごり中華そば(700円)」を注文

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いい意味で、想像していたものは全く違ったラーメンが到着

濁りというのはチャッチャ系背脂のようです

具はバラ肉ロールタイプのチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ

背脂がドロドロではないためクドくなく、あっさり醤油スープ

麺は中華そばという感じの素朴な中太麺

国見ブラックと呼ばれる魚介和だし中華そばも食べてみたいです

スタッフ斎藤

投稿日:2016年5月27日