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福島市吉倉の伊藤商店にて朝ラーをいただく 朝らーめん

8月から営業を開始した伊藤商店さんへお邪魔しました

宮城で喜多方ラーメンをチェーン展開し、福島に逆上陸したお店です

伊藤

このお店の特徴は朝7時~15時までが営業時間であることと

やはり、朝ラーがいただけるということです

オープン直後の会社定休日に訪麺した時は、伊藤商店さんが定休日でした…

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さて、出入り口のメニューを見るとなかなか種類が豊富

お値段もなかなかのものがあります

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私が訪麺した時は、9時30分くらいでした

朝10時までしか朝ラー(500円)をオーダーできませんので迷わずオーダー

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白醤油を使い、塩ラーメンのような色のスープ

あっさりまろやか、優しい感じのスープです

麺はモッチリとした平打ち縮れ麺

赤身の旨みと脂身の甘味のあるチャーシュー、薄味弱めの食感のメンマ、海苔、ほうれん草、ネギ

ワンコインでいただける喜多方ラーメン

朝一番に食べに行くのも良いかもしれません

スタッフ斎藤

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