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中合うまいものまつり2017にて赤のれんクーニャンのとんこつラーメンをいただく

中合のうまいものまつり後半戦にてラーメンを食べました

大寒波による大雪で人はまばら

中合 後半

高菜問題はありましたが

今回もとんこつラーメンを選択

クーニャン

このとんこつもアッサリした感じです

やはり高菜が、卓上調味料ではなく最初から乗っている状態

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辛子高菜に触れないようにしながらスープを頂く

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豚骨特有の匂いはあまり無く、味は濃過ぎずとても口当たりが良い

今風ではなく、昔ながらのトロッとしてアッサリの豚骨ラーメンといった感じです

この辛子高菜は長浜町軍のものみたい凄く辛いということはなかったです

スタッフ斎藤

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