福島市黒岩のジャパニーズヌードルZENにて、福島BLACK中華そばをいただく


禅さんへ2度目の訪麺

イタリアン「ジョイエ」さんの跡地です

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今回は福島ブラックが目当てです

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なかなかの黒さ(*_*;

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具材は細ストレート麺、チャーシュー、メンマ、カイワレ、白髪ネギ、小口ネギ、煮玉子、海苔

鶏スープをベースに、焦がし醤油・焦がしネギ・焦がしニンニクが入っており、とても香ばしい

味は見た目だと濃そうですが、黒胡椒がピリッとするくらいで上品かつスッキリした感じです

次は特製牛盛りつけ麺を食べたいです

スタッフ斎藤

投稿日:2017年1月29日