福島市南矢野目の「伏竜 福島中央店」にて「豚骨醤油ノーマル(伏竜ラーメン)」をいただく


南矢野目の伏竜さんへ初訪麺

郡山市若葉町の伏竜さんへは何度か行ったことがありました

IMG_4115

えなみさんのすぐ隣に出店

優勝軒グループなので、前店舗と中身が入れ替わった感じです

IMG_4113

GWの時で、500円でオーダーすることが出来ました(*´ω`)

豚骨醤油ノーマル

IMG_4114

あいまいな記憶ですが、見た目も郡山店とほぼ同じ

ストレート太麺、チャーシュー、もやし、ネギ、ニンニク

二郎インスパイアですが、量はそこまで多くなく私にピッタリ適量

太麺は食べ応えがあり食感も良いです

大きめのバラ肉チャーシューにモヤシ・ネギとシンプルな組み合わせ

背脂も入っており濃いめの豚骨醤油ですが、

見た目よりもギトギトコッテリという感じではないです

二郎と比べるとカエシがサッパリしているのかもしれません

やはりニンニクが乗っていると大体美味しく感じてしまう私の味覚です

スタッフ斎藤

投稿日:2017年7月7日