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AFURI 横浜ジョイナス (阿夫利)にて「甘露つけ麺」大盛りをいただく

AFURIさんへ初訪麺

検索したら上位に出てきて、場所も近かったので行ってみることに

15時過ぎていましたが、4人ほど並んでいました

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お洒落な感じのお店で、女性客が多かったです

立地は最高ですね

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メニューも多くありましたが、つけ麺にすることに

食券制です

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甘露つけ麺 + 大盛り 1,140円をオーダー(*’ω’*)

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具材は、全粒粉入りの細麺、角切りチャーシュー、海苔、水菜、細切りメンマ、味玉半分

スープに、ゴマ刻みネギ、鷹の爪・唐辛子?

弾力のある真空手揉み麺で、ざるそばの様なツルツルの喉越し

国産の丸鶏・香味野菜をベースに魚介醤油で甘めに仕上げた冷製つけダレ

鷹の爪のような赤いものが入ってますが、つけダレ自体は辛くありません

角煮状態のチャーシューも甘めの味付がなされています

なかなかのお値段ですが、最初から画像がデフォのつけ麺

最後は、煮干し香りのスープ割りでいただけます

自分好みでとても美味しかったです

他のメニューも気になるところですが、いつ行けるかは難しいところです

スタッフ斎藤

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