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福島市大森の「ラーメンみそ伝」にて「肉みそラーメン」をいただく

数年ぶりに「みそ伝」さんへ

八山田店に5年前くらいに行ったのが最後だったでしょうか?

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様々なラーメンの味の中でも、安定の味噌ラーメンですが

みそ伝さんはメニューも多くサイドメニュー・トッピングも豊富

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みそ伝セットなるものも魅力的でしたが

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肉みそらーめん(850円)+にんにく(60円)をオーダー

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中太麺、豚バラ肉、玉ねぎ、もやし、煮卵、小口ネギ

麺は自社工場から毎日届けられる太麺は極力添加物を抑えて作られているとのこと

野菜の上に、特製タレに漬けて炒めた豚バラ肉が(*´ω`)

骨から炊き出されたスープは、濃厚なタレの甘みと味が一体となっています

ネギのシャキシャキ感も良いですね

濃厚味噌スープに豚バラ焼き肉が乗っているメニューですので、味は間違いないです(笑)

後から少しずつニンニクを投入すると更に美味しい

次はお腹を空かせてから、みそ伝セットにトライしてみようと思います

スタッフ斎藤

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