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(株)マコトーマス 郡山営業所

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さいたま市大宮区の「大宮豚骨ラーメン 一番軒」に「黒豚骨」をいただく

大宮の一番軒さんへ初訪麺

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豚骨ラーメン専門店のようです

全部美味しそう(*’ω’*)

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黒豚骨(700円)麺かためをオーダー

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マー油好きにはたまりません

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極細麺、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ

極細ストレート麺ですが、スープの絡みは良いです

柔らか過ぎない歯応えのあるチャーシュー

メンマはコリコリ系ではなく柔らかめ

豚骨臭さの少ないスープは、クリーミーで甘みが強い濃厚な感じ

マー油の効果で、香りとコクが増していますね

マー油入りの豚骨ラーメンを食べると

毎年、あさか野バイパスに来ていた熊本豚骨ラーメン屋さんを思い出します

スタッフ斎藤

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