福島市鳥谷野のラーメンコングにてラーメン中を食す


福島市鳥谷野のラーメンコングさんにお邪魔しました

以前はラーメン大力王で、その後にラーメン〇☓△さんだった店舗です

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黄色い看板、大量の麺

見るからに二郎系と言った感じでしょうか・・・

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総重量1.5キロを20分で完食すると無料とのこと!

罰ゲームかな?

壁を見ると複数人が既に成功しているようです( ;一一)

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オーダーは券売機から~

聞いたところによると、茹で上がった後の麺の重さらしいので

ラーメン中(麺500g)を注文!(*´ω`)

さっきのチャレンジメニューは1500円みたいですね

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オーダー後に厨房を眺めていると、きちんと麺を手揉みしている模様

麺も太めの平打ち麺で、モヤシやキャベツが無い!

あれー二郎系じゃないのかな?と思いつつ待つことに

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スープをいただくと鰹節の魚介系でしょうか?アッサリしながらもコクがある、意外なお味‥

麺も全粒粉の多加水麺みたいでしたが、太さが不均一。白河ラーメン多くに見受けられるような麺です

しかもこの量で、ニンニクを入れるのが前提のガッツリ系

スープ・麺・見た目がいろいろなベクトルのラーメンです

スタッフ斎藤

投稿日:2016年5月23日