二本松市本町の「ふくのとり」にて「鶏白湯 汁なし坦々麺」をいただく


二本松市の「ふくのとり」に訪麺

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昼過ぎでいつもよりお客さんが少なく、待つことなく着席

限定メニューの『鶏白湯 汁なし坦々麺』 ¥800をオーダー

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色鮮やかなラーメンが着丼

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麺、大粒肉みそ、野菜数種、揚げエビ、山椒

事前情報も少なく、辛いものが苦手になったため恐る恐るいただきました

程良い辛さに山椒が効いており、担々麺と野菜の相性がgood

まろやかな甘辛い感じで癖になる美味しさ

他店では見ることのない大粒の肉みそは存在感抜群で食べ応えがあり

揚げエビの香ばしさも全体のバランスに一役買っているよう

最後は追い飯が良さそうですね

ヘルシーで優しい感じに仕上がったラーメンです

スタッフ斎藤

投稿日:2017年4月13日