群馬県吾妻郡中之条町のそばきり吾妻路にて吾妻路(手挽き田舎+もり)をいただく


社員旅行で陶芸教室に向かう途中

蕎麦屋さんに寄りました

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旅のスケジュールでは「昼食の時間及び場所は流動的になります」とだけ書いてあり

途中からは「陶芸教室に間に合わないので昼飯抜き」とアナウンスされていました

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ですが、行き当たりばったりで昼飯を食べれることに(*´ω`)

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手挽き田舎

粗挽きの蕎麦ですが、以外に白っぽい

短めで、少しモチモチ、コシの弱い蕎麦

粗挽きのためか、風味も抜群です

汁はコクのある濃いめ

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盛り

最初の手挽き田舎終わりだと思っていたので、薬味がもうございません(´ー`)

細打ちの綺麗な、コシのしっかりした蕎麦です

旨味も十分!こちらの方が自分好みですね

汁もそのままですので、一枚目で汁を付け過ぎないようにしないといけないです

スタッフ斎藤

投稿日:2017年9月11日